Ingredientes
1 kg de acém cortado em cubos
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de oleo
2 cebolas cortadas em tiras
200g de batatas cozidas cortadas em cubos
Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne com o sal, a pimenta e o vinagre.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo doure a carne, a cebola e a batata. Acrescente o sal e pimenta e salpique a salsa. Sirva em seguida.
Serve: 6 pessoas
Tempo de preparo: 45 minutos
Grau de dificuldade: Iniciante
Tempere a carne com o sal, a pimenta e o vinagre.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo doure a carne, a cebola e a batata. Acrescente o sal e pimenta e salpique a salsa. Sirva em seguida.
Serve: 6 pessoas
Tempo de preparo: 45 minutos
Grau de dificuldade: Iniciante
Corte: Acém
Cortes alternativos: Fraldinha, Paleta 
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